Creme Brulee tarifi ve yapılışı; Creme Brulee nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Bugün Masterchef 2022'de Mehmet, Danilo ve Somer Chef, katılımcılardan creme brulee hazırlamalarını istedi. Bu konuda yarışmayı takip edenler bu tatlıyı hazırlayıp sevdiklerine sunmak isterler ve sorusuna cevap aramaktadırlar. krem brule nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir krem brule nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir püf noktası nedir işte cevabı
MasterChef'in son bölümünde yapılan kremalı brule tarifi merak konusu oldu, kremalı brule bir Fransız tatlısı ve hazırlaması da çok kolay, yarışmayı evde takip edenlerden bu tatlıyı hazırlamak isteyenler yapmasın. yapmaktan çekinme. Creme brulee nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir gibi sorularla yoğun bir araştırma... İşte krem brule tarifi, malzemeleri
MALZEMELER
4 su bardağı krema
1 çubuk vanilya veya 1 paket vanilya
6 yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
Esmer şeker
KREM BRULE HAZIRLANIŞI
Yumurtanın beyaz ve sarı kısımlarını dikkatlice ayırın, sarısını bir cam kaseye koyun, kremayı küçük bir tencerede kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.Kaynama noktasına gelince ocaktan alın ve oda sıcaklığında bir süre bekletin, ardından yumurta sarılarını teker teker ekleyin ve hızlıca karıştırın. Vanilya ve şeker ekleyin. Hazırladığınız kremalı karışımı harlı ateşte eşit şekilde yayın. kararlı konteyner. Porsiyonlu tatlı kaplarını tepsilere dizin. Sulu kıvamlı bir yumurta tatlısı olduğu için önceden ısıtılmış -180 derece fırında sütlü tatlı kıvamına gelene kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin.Hafifçe salladığınızda kenarlarından dökülmüyorsa tatlınız bu noktada hazır demektir. Fırından çıkardığınız tatlıların üzerine el feneri yardımıyla esmer şekeri yayın ve tatlının üzerine şekeri yakın ve karamelize olmasını beklemeden servis yapın.
Hiç yorum yok